Makanan Basah kini menjadi Komoditas dengan permintaan pengiriman cukup tinggi. hal ini bukanlah hal mengejutkan mengingat pesatnya pertumbuhan pada bisnis frozen food di Indonesia. Makanan basah juga banyak dikirimkan ke luar kota yang tentunya tidak mudah dan perlu penanganan khusus. maka dari itu, mengetahui cara packing makanan basah menjadi hal yang amat penting.
jika terjadi kesalahan ketika melakukan packing makanan basah, besar kemungkinan makanan tersebut akan mengalami kebusukan yang pastinya akan merugikan Anda. kali ini, Kargo Frozen akan membagikan informasi mengenai cara packing makanan basah untuk dikirimkan ke luar kota secara aman. penasaran akan infonya? simak terus hingga akhir ya!
Baca juga: ekspedisi frozen food bandung
Cara Packing Makanan Basah
Packing makanan basah merupakan langkah krusial untuk memastikan kebersihan, keamanan, dan kesegaran makanan. Baik Anda sedang mempersiapkan bekal harian, merencanakan pesta piknik, atau mengirim makanan kepada kerabat, teknik yang tepat dalam packing makanan basah dapat membuat perbedaan besar. Artikel ini akan membahas cara-cara efektif untuk packing makanan basah agar tetap segar dan aman selama perjalanan.
1. Pilih Wadah yang Tepat
Memilih wadah yang tepat adalah langkah awal yang krusial dalam packing makanan basah. Pastikan wadah tersebut tahan bocor dan memiliki penutup yang rapat untuk mencegah kebocoran cairan. Kontainer plastik yang aman untuk makanan, tupperware, atau kotak stainless steel adalah pilihan yang bagus.
2. Gunakan Pelapis Anti Bocor
Agar makanan tidak merembes keluar dari wadah, gunakan pelapis anti bocor seperti aluminium foil atau kertas minyak. Ini akan membantu menjaga kebersihan dan menghindari kontaminasi makanan dengan wadah atau tas lainnya.
3. Kemas Dalam Plastik Ziplock
Selain wadah utama, selalu kemas makanan dalam plastik ziplock. Ini memberikan lapisan tambahan perlindungan terhadap kebocoran dan membantu mencegah kontaminasi bakteri atau bau yang tidak diinginkan.
4. Pertimbangkan Penggunaan Es
Menggunakan es atau bahan pembeku lainnya dapat membantu menjaga suhu makanan agar tetap dingin. Tempatkan es di sekitar wadah atau di antara kemasan makanan untuk menjaga kesegaran dan mencegah pertumbuhan bakteri.
5. Pilih Metode Pengemasan yang Tepat
Packing makanan basah memerlukan perhatian khusus terhadap metode pengemasan. Pastikan untuk mengurangi udara di dalam wadah sebanyak mungkin untuk menghentikan oksidasi yang dapat mempercepat pembusukan. Gunakan metode vakum atau tekanan untuk menghilangkan udara di sekitar makanan.
6. Pertimbangkan Tumpukan yang Tepat
Jika Anda membawa beberapa jenis makanan basah, pertimbangkan tumpukan yang tepat. Letakkan makanan yang lebih basah di bagian bawah untuk mencegah tumpahan dan memastikan makanan tetap segar.
7. Hindari Penggunaan Bahan Beracun
Penting untuk menghindari penggunaan bahan beracun dalam packing makanan. Jika Anda menggunakan plastik, pastikan bahwa plastik tersebut bebas BPA dan aman untuk kontak dengan makanan. Selalu baca label dan panduan penggunaan pada kemasan.
8. Pertimbangkan Kondisi Perjalanan
Cara packing makanan basah juga bergantung pada kondisi perjalanan. Jika Anda melakukan perjalanan jarak jauh atau dalam suhu tinggi, lebih baik menggunakan pendingin atau kotak isolasi termal untuk menjaga kesegaran makanan.
9. Perhatikan Suhu Simpan Makanan
Suhu simpan makanan sangat penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Pastikan makanan disimpan pada suhu yang aman, terutama jika perjalanan memakan waktu lama. Hindari meninggalkan makanan dalam suhu panas terlalu lama.
10. Periksa Kondisi Packing Secara Berkala
Selama perjalanan, periksa kondisi packing secara berkala. Pastikan tidak ada kebocoran atau kerusakan yang dapat mengakibatkan kontaminasi makanan. Jika ada kerusakan, segera pindahkan makanan ke wadah baru.
Kirim Makanan Basah Paling Aman dan Terjangkau hanya di Kargo Frozen!
Jika Anda mencari layanan pengiriman Makanan basah ke berbagai kota di Indonesia, opsi terbaik dapat ditemukan pada Kargo Frozen. Kami telah memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam bidang logistik, menjadikan kami mitra terpercaya untuk mengirimkan berbagai produk bisnis frozen food Anda.
Di kargo Frozen, Anda dapat mengirimkan berbagai jenis makanan basah, termasuk Teri basah crispy, cabe bawang, Tumis Cumi, Basah Peyek, hingga Teri Basah. Kami menjamin kesegaran produk tersebut akan terjaga dengan baik hingga mencapai tujuannya. Untuk mendukung kegiatan pengiriman frozen food, kami memiliki sejumlah armada reefer seperti Truk Mitsubishi L300 Reefer, Truk CDE Long Reefer, Truk Fuso Reefer, dan Truk Tronton Reefer. Jangan ragu lagi! Jika Anda tertarik, segera hubungi tim pemasaran kami untuk segera memproses pengiriman Anda!
Penutup
Dengan mengikuti cara packing makanan basah di atas, Anda dapat memastikan makanan basah Anda tetap segar dan aman selama perjalanan. Ingatlah bahwa cara packing yang baik tidak hanya menjaga kualitas makanan tetapi juga memberikan keamanan dan kenyamanan bagi mereka yang menikmatinya.
