Aneka frozen food mulai mengalami peningkatan popularitas sejak dimulainya pandemi hingga saat ini. Kehadiran tren makanan beku membuktikan diri sebagai solusi yang praktis untuk menyajikan hidangan, terutama bagi mereka yang menghabiskan banyak waktu di dalam rumah.
Dengan pertumbuhan ketergantungan konsumen terhadap produk makanan beku yang signifikan, ini menciptakan peluang bisnis yang menarik, terlebih dalam konteks pandemi yang masih berlangsung. Tetapi, apakah Anda telah mengetahui aneka frozen food yang sedang diminati saat ini? Temukan jawabannya di artikel ini.
Baca Juga: Cold Storage: Pengertian, Jenis, dan Manfaatnya
Apa Itu Aneka Frozen Food?
Aneka frozen food adalah kategori makanan yang telah diolah, kemudian dibekukan dan dikemas untuk dapat diolah kembali dengan cara memanaskannya. Aneka frozen food merupakan merek terkemuka dalam industri makanan beku. Produk-produk mereka dibuat dengan teliti menggunakan bahan premium dan teknik inovatif, menjamin rasa dan kualitas yang optimal.
Keuntungan utama aneka frozen food adalah kemudahan dalam penyajian dan penyimpanan, serta dapat menjadi solusi praktis untuk orang-orang yang menghabiskan banyak waktu di rumah atau membutuhkan opsi makanan yang cepat dan mudah disiapkan.
Untuk memudahkan konsumen dalam memperoleh aneka frozen food berkualitas, layanan kami menjadi solusi terpercaya. Dengan pengiriman tepat waktu, kami menjamin bahwa makanan olahan tersebut tetap dalam kondisi optimal tanpa kerusakan selama proses pengiriman.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Fresh Food Beserta jenisnya!
Ragam Aneka Frozen Food Terkini
Dari banyaknya jenis aneka frozen food yang beredar saat ini, frozen food bakar menjadi salah satu yang paling diminati. Kecenderungan ini disebabkan oleh cita rasa dan tekstur yang memikat. Simak rekomendasi aneka frozen food terkini berikut ini.
Baca Juga: 10 Jenis Frozen Food Wajib Dikirimkan di Kargo Frozen!
1. Sosis
Aneka frozen food jenis sosis mempunyai rasa gurih dan kenyal yang populer. Sosis sering menjadi pilihan utama saat acara bakar-bakaran bersama keluarga atau teman, terutama saat merayakan tahun baru. Tidak hanya enak saat dibakar, sosis juga lezat jika digoreng, direbus, atau dipanggang.
Varian penyajian sosis yang beragam membuatnya selalu diminati masyarakat. Selain dibakar, sosis dapat diolah menjadi hidangan-hidangan lain, seperti hotdog, tumisan sayur, hingga gulungan dengan mi atau telur.
2. Otak-otak
Umumnya terbuat dari ikan tenggiri, otak-otak juga dapat dibuat dari bahan lain seperti ikan bandeng, ikan kakap, udang, atau ayam. Hidangan ini dikenal sebagai favorit di berbagai kalangan, mulai dari jajanan anak SD hingga cemilan di kantor.
Bahan-bahan untuk membuat otak-otak mudah didapatkan di toko swalayan, dan layanan belanja online seperti GoMart semakin memudahkan akses ke bahan-bahan tersebut. Rasanya yang lezat dan ketersediaan bahan membuat otak-otak tetap menjadi pilihan konsumen.
3. Chikuwa
Chikuwa, fish cake asal Jepang, memiliki bentuk silinder yang menarik. Bahan dasarnya melibatkan daging surimi ikan, garam, dan gula, dengan opsi tambahan tepung maizena, pati, atau terigu sesuai preferensi tekstur. Chikuwa bakar umumnya hadir dalam rasa pedas dan manis, serta dapat diolah menjadi hidangan sup, bahan hot pot, atau tumisan.
4. Fish Roll
Permintaan terhadap fish roll cukup tinggi, terutama dengan variasi rasa seperti barbeque, udang, jagung, atau keju. Ketersediaan variasi ini memungkinkan produk ini untuk disesuaikan dengan selera konsumen. Bentuknya yang mudah dipegang membuat fish roll dapat dinikmati sebagai lauk atau camilan.
5. Crab Stick
Crab stick, dengan warna merah menyerupai kepiting, sering ditemui dalam hidangan sushi atau menu Jepang lainnya. Meski dinamakan dan diwarnai agar mirip kepiting, sebenarnya crab stick terbuat dari olahan daging ikan putih atau surimi. Saat dibakar, teksturnya yang renyah membuat banyak orang menyukainya.
Crab stick dapat ditingkatkan dengan berbagai bumbu seperti sambal, mayones, barbeque, dan lainnya. Tidak heran jika banyak orang memilih untuk membeli crab stick dalam bentuk frozen food agar dapat menghadirkan kreasi makanan sesuai selera. Sebagai peluang pemasaran, crab stick dapat dipromosikan melalui citarasa unik, tekstur yang lezat, dan nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti karbohidrat, vitamin B12, dan B6.
6. Scallop
Scallop, atau dikenal sebagai kerang kampak atau kerang simping, adalah jenis kerang dengan daging berwarna putih yang menjadi salah satu frozen food terlaris. Scallop memiliki rasa gurih dan manis yang disukai banyak orang, dapat diolah menjadi berbagai hidangan, dan memiliki manfaat kesehatan.
Kandungan nutrisinya meliputi protein, vitamin B12, asam lemak omega 3, kalsium, dan selenium. Memasarkan scallop dapat difokuskan pada manfaat kesehatan yang dimilikinya, seperti penurunan berat badan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mengurangi risiko kanker, sehingga menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.
7. Daging Burger
Daging isi burger merupakan bahan yang familiar di dunia kuliner barat dan seringkali dijumpai di restoran-restoran. Anda dapat dengan mudah membuat daging burger yang praktis dengan menggunakan daging sapi atau ayam rendah lemak.
Tambahkan bumbu seperti merica, garam, bawang bombay, dan kecap Inggris atau kecap asin. Campur semua bahan menjadi satu adonan, lalu panggang dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Cara pembuatan yang sederhana membuat daging burger ini menjadi pilihan yang praktis dan lezat untuk dinikmati.
8. French Fries
Kentang goreng, atau french fries, merupakan hidangan yang bisa dinikmati sebagai menu sarapan atau camilan. Kandungan karbohidrat yang tinggi membuatnya dapat dipadukan dengan berbagai lauk, seperti ikan, ayam, atau burger. Berbisnis french fries menjadi semakin mudah karena banyak produk berkualitas yang tersedia untuk Anda, baik sebagai reseller, dropshipper, atau bentuk kerjasama lainnya.
9. Bakso
Bakso merupakan pilihan pengisi perut yang cocok di berbagai kesempatan, termasuk makan siang, makan malam, atau acara khusus. Bakso dapat disajikan dengan berbagai pendamping, seperti nasi, bihun goreng, bihun rebus, atau mi.
Rasa bakso dapat disesuaikan dengan selera melalui metode pengolahan yang beragam, mulai dari digoreng, direbus, dipanggang, hingga dibakar. Kepraktisan memasak bakso beku, yang hanya memerlukan waktu 5-10 menit, membuatnya menjadi salah satu jenis frozen food dengan potensi penjualan yang tinggi.
10. Kebab
Kebab adalah hidangan daging yang dibungkus oleh roti pita pipih. Jenis daging yang digunakan, seperti sapi, ayam, atau kambing, diolah menjadi kebab beku yang dibungkus dengan kulit tortilla dan disertai dengan saus.
Dalam kemasan tersebut, kebab dapat diperkaya dengan tambahan seperti selada, bawang bombay, dan mentimun, menciptakan variasi rasa yang menarik. Sebagai produk frozen food, kebab memberikan fleksibilitas dalam penyajian dan potensi penjualan yang menjanjikan.
11. Bakpao Mini
Dengan bentuk bulat kecil, bakpao mini menjadi pilihan lezat sebagai lauk atau makanan ringan. Terdapat berbagai variasi rasa, mulai dari cokelat, daging sapi, hingga daging ayam, dan kini hadir pula dengan kreasi bentuk dan warna yang menarik, seperti karakter kartun atau game yang lucu.
Modal bahan untuk membuat bakpao mini dapat dengan mudah ditemukan di supermarket atau minimarket terdekat, dengan biang bakpao mini terbuat dari tepung terigu, susu cair, dan fermipan.
Untuk menciptakan adonan, Anda perlu menyiapkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, gula pasir, mentega, susu cair, dan garam. Tak lupa, bahan isian bakpao mini terdiri dari daging sapi atau ayam yang dicincang, saus tiram, kecap manis, gula pasir, bawang putih, serta bawang bombay.
12. Tempura
Tempura, metode penyajian ala Jepang, adalah gorengan yang dibalut dengan tepung untuk memberikan efek renyah. Bahan utamanya bisa berupa daging ikan fillet, daging ikan, atau udang.
Cita rasa dan teksturnya membuat tempura disukai oleh banyak orang. Proses pembuatannya pun terbilang mudah. Anda hanya perlu membeli bahan utama sesuai dengan preferensi bisnis, tepung, air, dan penyedap rasa.
Setelah membersihkan daging, campurkan dengan tepung kering dan tepung basah. Baluri dengan tepung panir sambil ditekan agar menempel rapi pada daging. Setiap tahapannya dapat diulangi, lalu tempatkan dalam wadah untuk disimpan dalam lemari pendingin.
13. Nugget
Nugget menjadi salah satu jenis frozen food terlaris yang menjadi andalan rumah tangga, karena dapat dijadikan lauk untuk makan sehari-hari. Persiapan menyajikannya sangat praktis, hanya memerlukan durasi singkat dengan kompor atau air fryer. Dengan penyimpanan dalam freezer, nugget dapat bertahan hingga dua bulan, memberikan kepraktisan bagi konsumen.
Tersedia dalam berbagai varian rasa dan bentuk menarik, seperti original, pedas, hingga keju, serta bentuk yang lucu seperti angka dan huruf, menjadikannya pilihan menarik untuk berbagai kalangan pembeli. Target audiens dalam pemasaran nugget frozen dapat mencakup orang tua yang peduli terhadap kebutuhan keluarga.
14. Donat
Dengan bentuk khasnya, donat seringkali ditemui di berbagai tempat karena mudah dinikmati dan hadir dalam berbagai rasa. Beberapa varian menu donat yang populer antara lain cokelat, tiramisu, dan stroberi. Untuk membedakan usaha, rekomendasi topping unik dapat diterapkan, seperti potongan Oreo atau dekorasi lucu seperti wajah kucing, burung, dan sebagainya.
15. Risol Mayo
Sesuai namanya, risol mayo merupakan varian risoles yang diberi sentuhan bumbu mayones. Camilan ini seringkali dihidangkan dalam pertemuan kantor, kegiatan sekolah, atau sebagai makanan ringan di rumah. Keberadaan risol mayo memudahkan pebisnis dalam menemukan target pasar.
Untuk membuat risol mayo, siapkan isi risoles seperti smoked beef atau ayam sesuai selera. Bahan lainnya melibatkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, dan susu kental manis. Tidak lupa, tambahkan mayones untuk memberikan cita rasa khas pada risol mayo.
16. Katsu
Katsu, yang dalam bahasa Jepang berarti potongan daging, umumnya menggunakan daging ayam dan sapi sebagai bahan utama. Keunikan dari hidangan katsu terletak pada kelezatan renyah yang dihasilkan dari adonan dan proses penggorengan. Beberapa tipe katsu yang populer antara lain katsudon, katsu curry, gyukatsu, dan yang paling umum adalah chicken katsu.
17. Cireng Rujak
Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah hidangan yang terbuat dari adonan tepung kanji yang digoreng hingga gurih dan memiliki tekstur kenyal, menjadikannya favorit di kalangan masyarakat. Kini, Anda dapat menghadirkan inovasi dengan menjual cireng berbumbu rujak.
Untuk membuatnya, siapkan bahan cireng seperti tepung tapioka atau sagu, bawang putih, kaldu, garam, dan air panas. Buat bumbu rujak dengan menggunakan alat ulek, dengan bahan terdiri atas gula merah, cabai rawit, asam jawa, garam, dan air secukupnya.
18. Dimsum
Beragam pilihan dimsum praktis dapat dijadikan sebagai produk jualan, seperti siomay, hakau, wonton, dan berbagai jenis dimsum lainnya. Jika Anda ingin mencoba membuat dimsum sendiri, hakau bisa menjadi pilihan yang mudah karena kulitnya bisa dibeli jadi dan tinggal ditambahkan dengan isi.
Sebagai distributor produk dari pihak lain, lakukan riset pasar untuk mengetahui jenis dimsum yang diminati target audiens atau tawarkan menu dimsum yang belum begitu familiar di kalangan masyarakat. Beberapa contoh dimsum populer meliputi siomay, lumpia, dan bakpao.
19. Mixed Vegetables
Untuk menu frozen food yang sehat, mixed vegetables bisa menjadi pilihan. Isinya terdiri dari wortel, kacang polong, kubis, kembang kol, dan buncis. Pembeli umumnya menggunakan mixed vegetables sebagai pelengkap hidangan atau untuk membuat sup secara praktis.
Aneka Kargo Frozen memahami betapa pentingnya keamanan dan keandalan dalam pengiriman aneka frozen food. Dengan penuh dedikasi, kami menyediakan jasa pengiriman frozen food murah terpercaya yang memastikan produk beku Anda tiba dengan kondisi optimal.
Kami mengutamakan keamanan dan ketepatan waktu, sehingga setiap pengiriman menjadi pengalaman yang tanpa khawatir bagi pelanggan kami. Dengan tarif yang terjangkau, Aneka Kargo Frozen menjadi mitra ideal untuk memenuhi kebutuhan logistik aneka frozen food Anda, tarif murah bukan berarti mengorbankan kualitas layanan.
Aneka Kargo Frozen membuktikan bahwa pengiriman aneka frozen food dapat dilakukan efisien tanpa harus merusak anggaran. Tim profesional kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik, mulai dari penanganan barang hingga proses pengiriman. Jadi, jika Anda mencari solusi pengiriman aneka frozen food yang handal dan terjangkau, Aneka Kargo Frozen adalah pilihan yang tepat untuk membawa bisnis kuliner Anda ke level berikutnya.
